Method for preserving food using metal-modified apatite and food container used therein


A method for preserving food includes putting food in a container having an inner surface coated with a metal-modified apatite or in a container made of a material to which the metal-modified apatite is added, the metal-modified apatite having an apatite crystal structure including metal atoms partially comprising photocatalytic metal, and placing the container in a dark place at least temporarily.

Een methode om voedsel te bewaren omvat het zetten van voedsel in een container die een binnenoppervlakte heeft die met metaal-gewijzigde apatite met een laag wordt bedekt of in een container die van een materiaal wordt gemaakt waaraan metaal-gewijzigde apatite wordt toegevoegd, metaal-gewijzigde apatite die een apatite kristalstructuur met inbegrip van metaalatomen die gedeeltelijk heeft uit photocatalytic metaal bestaan, en de container minstens tijdelijk plaatsen in een donkere plaats.


< Multicomponent food product and methods of making and using the same

< Method and apparatus for combining cookie dough and ice cream

> Method of measuring volatile components of foods

> Dispensing system for blended frozen food compositions

~ 00169