A dual texture pet or animal food product having inner and outer
components. The soft inner component contains a mixture of lipid and
solid ingredients and has a water activity, a.sub.w, less than about 0.65
and a total moisture content less than about 15 wt %. The outer component
is a cereal based shell containing at least one ingredient comprising a
carbohydrate, fat, protein or combination thereof, the shell component
having a total moisture content less than about 20 wt %. The shell
component completely surrounds the soft inner component and is formed by
the co-extrusion of the soft inner component within the shell component
to form one dual component pet or animal food product.
Ein Doppelbeschaffenheit Haustier- oder Tiernahrungsmittel, das die inneren und äußeren Bestandteile hat. Der weiche innere Bestandteil enthält eine Mischung des Lipids und der festen Bestandteile und hat eine Wasseraktivität, a.sub.w, weniger als ungefähr ist 0.65 und ein Gesamtfeuchtigkeitsgehalt weniger als ungefähr 15 Gewicht %. der äußere Bestandteil ein Getreide gegründetes Oberteil, das mindestens einen Bestandteil enthält, der ein Kohlenhydrat, ein Fett, ein Protein oder eine Kombination davon enthält, umgibt der Oberteilbestandteil, der einen Gesamtfeuchtigkeitsgehalt weniger als ungefähr 20 Gewicht %. der Oberteilbestandteil hat vollständig, den weichen inneren Bestandteil und wird durch die Koextrusion des weichen inneren Bestandteils innerhalb des Oberteilbestandteils gebildet, um ein Doppelteilhaustier- oder Tiernahrungsmittel zu bilden.
