Frozen dessert and process of manufacture

   
   

The invention is a frozen, microwavable dessert that includes a frozen confectionery core, a coating of semi-fluid composition having an insulating character with respect to microwaves, partially or completely surrounding the core, a layer of biscuit serving as support for the core-coating combination, the coating and the biscuit being arranged such that the core is completely surrounded, and a layer of sauce having microwave-absorbing character.

De uitvinding is een bevroren, microwavable dessert dat een bevroren banketbakkerijkern omvat, een deklaag van half vloeibare samenstelling die een isolerend karakter met betrekking tot microgolven hebben, gedeeltelijk of volledig omringend de kern, een laag van koekje die als steun voor de kern-met een laag bedekkende combinatie dienen, de deklaag en het koekje die dusdanig dat de kern volledig omringd is, en een laag van saus die microgolf-absorberend karakter hebben worden geschikt.

 
Web www.patentalert.com

< Non-invasive method and low-coherence apparatus system analysis and process control

< Method for making reduced calorie cultured cheese products

> Process and apparatus for the integral utilization of oil-producing drupes, particularly olives, and specific products obtained

> Method of roasting food products

~ 00164