The present invention features a method for isolating and purifying
proteins and peptides of interest from a plant host, which is applicable
on a larger scale. Moreover, the present invention provides a more
efficient method for isolating proteins and peptides of interest than
those methods described in the prior art. In general, the present method
of isolating proteins and peptides of interest comprises the steps of
homogenizing a plant to produce a green juice, adjusting the pH of and
heating the green juice, separating the target protein/peptide from other
components of the green juice by one or more cycles of centrifugation
and/or resuspension, and finally purifying proteins and peptides by such
procedures as chromatography and/or salt precipitation.
Die Geschenkerfindung kennzeichnet eine Methode für das Lokalisieren und das Reinigen der Proteine und der Peptide des Interesses von einem Betriebswirt, der auf einer größeren Skala anwendbar ist. Außerdem stellt die anwesende Erfindung eine leistungsfähigere Methode für das Lokalisieren der Proteine und der Peptide des Interesses als jene Methoden zur Verfügung, die in der vorherigen kunst beschrieben werden. Im allgemeinen enthält die anwesende Methode des Lokalisierens der Proteine und die Peptide des Interesses die Schritte vom Homogenisieren eines Betriebes, um einen grünen Saft, von der Justage des pH von und vom Heizen des grünen Safts, vom Trennen des Ziels protein/peptide von anderen Bestandteilen des grünen Safts durch einen oder mehr Zyklen Zentrifugierung und/oder resuspension, und Proteine und Peptide schließlich von reinigen durch solche Verfahren wie Chromatographie- und/oder Salzniederschlag zu produzieren.
