The present invention relates to proteases of high specific activity
homologous to proteases derived from Nocardiopsis, and the production
thereof by the wild-type, and in recombinant host cells including
transgenic plants and non-human transgenic animals. The proteases are
effective in animal feed, and detergents. Characteristic structural
features of relevance for the specific activity of these proteases of
peptidase family S2A or S1E are disclosed.
A invenção atual relaciona-se aos proteases da atividade específica elevada homologous aos proteases derivados de Nocardiopsis, e à produção disso pelo selvagem-tipo, e em pilhas de anfitrião recombinant including plantas transgenic e animais transgenic non-human. Os proteases são eficazes na alimentação animal, e nos detergentes. As características estruturais características da relevância para a atividade específica destes proteases da família S2A ou S1E do peptidase são divulgadas.
