Fusarium graminearum is a plant pathogen, attacking a wide range of plant
species including corn (ear and stalk rot), barley, and wheat (head
blight). Fusarium epidemics result in millions of dollars of losses in
crop revenues. Fusarium graminearum infection in the cereals reduces both
grain yield and quality. Mycotoxins are produced by many fungal Fusarium
species and thus the grain becomes contaminated with these mycotoxins,
such as the trichothecenes. The major trichothecene produced by F.
graminearum is deoxynivalenol (abbreviated as DON, also known as
vomitoxin). Trichothecenes are potent protein synthesis inhibitors and are
quite toxic to humans and livestock. A yeast gene has been identified
which confers upon yeast tolerant of the trichothecene, trichodermin. A
corresponding plant gene has been prepared, which has been used to
transform plants. These transformed plants have an increased resistance to
Fusarium infestation.
Il graminearum del Fusarium è un agente patogeno della pianta, attacante una vasta gamma della specie della pianta compreso cereale (orecchio e putrefazione del gambo), l'orzo ed il frumento (ruggine capa). Le epidemie del Fusarium provocano milioni di dollari delle perdite nei redditi del raccolto. L'infezione di graminearum del Fusarium nei cereali riduce sia il rendimento che la qualità del grano. Le micotossine sono prodotte da molte specie fungose del Fusarium ed il grano è così contaminato con queste micotossine, quali i trichothecenes. Il trichothecene principale ha prodotto da F. il graminearum è desossinivalenolo (abbreviato come INDOSSA, anche conosciuto come vomitoxin). Trichothecenes è inibitori potenti di sintesi della proteina ed è abbastanza tossico agli esseri umani ed al bestiame. Un gene del lievito è stato identificato che conferisce su lievito tollerante del trichothecene, trichodermin. Un gene corrispondente della pianta è stato preparato, che è stato usato per trasformare le piante. Queste piante trasformate hanno una resistenza aumentata all'infestazione del Fusarium.
