A monitoring system particularly useful for monitoring food located at one
or a plurality of food serving or storage location includes a sensing
subsystem and a processing subsystem. The sensing subsystem may include at
least one sensing device and the processing subsystem may include a
personal computer. The processing subsystem may be adapted to encrypt
received data to the end that data stored in memory is substantially
impervious to data tampering.
Um sistema de monitoração particularmente útil para monitorar o alimento situado em uma ou em um plurality do serving do alimento ou da posição do armazenamento inclui um subsistema detetando e um subsistema processando. O subsistema detetando pode incluir ao menos um dispositivo detetando e o subsistema processando pode incluir um computador pessoal. O subsistema processando pode ser adaptado para cifrar dados recebidos à extremidade que os dados armazenaram na memória são substancialmente impervious aos dados que alteram.
