An apparatus for manufacturing no-bran cereal such as no-bran rice which
require no washing before cooking. With the apparatus, bran stuck on a
surface of a grain of the polished cereal is easily removed without
imparting any damage on the surface, and further moisture in the grain is
maintained to increase taste of the cereal. Moisture is added to the
polished cereal and granular material is mixed and stirred with the
moistened polished cereal to polish a surface of each grain of the
polished cereal and remove bran stuck on the surface of the polished
cereal. Then, the polished cereal is separated from the granular material
to obtain the no-bran rice.
Un apparecchio per il cereale della nessun-crusca di manufacturing quale il riso della nessun-crusca che non richiedono lavaggio prima della cottura. Con l'apparecchio, la crusca ha attaccato su una superficie di un grano del cereale lucidato facilmente è rimossa senza comunicare alcuni danni sulla superficie ed ulteriore umidità nel grano è effettuata per aumentare il gusto del cereale. L'umidità è aggiunta al cereale lucidato ed il materiale granulare è mescolato e mescolato con il cereale lucidato inumidito per lucidare una superficie di ogni grano del cereale lucidato e per rimuovere la crusca attaccata sulla superficie del cereale lucidato. Allora, il cereale lucidato è separato dal materiale granulare per ottenere il riso della nessun-crusca.
