Sunflower plants that produce seeds with an extractable oil having an oleic
acid content of more than 40% by weight and a stearic acid content of more
than 12% by weight are disclosed, together with products containing the
oil and methods for selecting plants containing the oil.
Piante del girasole che producono i semi con un olio estraibile che ha un contenuto in acido oleico più di di 40% di peso e un contenuto in acido stearico più di di 12% di peso è rilevato, insieme ai prodotti che contengono l'olio ed i metodi per la selezione delle piante che contengono l'olio.
