The present invention relates to the use of one or more non-digestible
polysaccharides selected from the group consisting of dextrans having a
molecular weight of 8 kD to 40,000 kD, hydrolysed (gluco)mannans having a
molecular weight of 0.5 kD to 1,000 kD and hydrolysed (galacto) mannans
having a molecular weigth of 0.5 kD to 1,000 kD for the preparation of a
nutritional composition to reduce the uptake of high molecular weight
substances, allergens and microorganisms through the intestinal wall, more
particularly to reduce transport of high molecular weight substances,
allergens and microorganisms through the tight junctions in the
intestines, the rise in the viscosity of the nutritional composition
caused by the polysaccharides being less than 20 mPa.s. The nutritional
compositions can be used to prevent or to treat allergy, allergic
reactions, sepsis and inflammatory processes, such as can arise under
emotional and physical stress, ischaemia, reperfusion damage during and
after operations, after radiation treatment and/or chemotherapy of cancer
patients and in the case of inflammatory diseases of the intestine,
diarrhoea and allergies.
La presente invenzione riguarda l'uso di uno o più polisaccaridi non digeribili scelti dai dextrani consistenti del gruppo che fanno idrolizzare un peso molecolare di kD 8 a kD 40.000, (gluco)mannans che hanno un peso molecolare di 0.5 kD a kD 1.000 ed ai mannans idrolizzati (di galacto) che hanno un weigth molecolare di 0.5 kD a kD 1.000 per la preparazione di una composizione nutrizionale per ridurre l'assorbimento delle sostanze, degli allergeni e dei microorganismi di alto peso molecolare tramite la parete intestinale, per ridurre più specialmente trasporto delle sostanze di alto peso molecolare, gli allergeni ed i microorganismi attraverso le giunzioni strette negli intestini, l'aumento nella viscosità della composizione nutrizionale causata dai polisaccaridi essendo meno di 20 mPa.s. Le composizioni nutrizionali possono essere usate per evitare o trattare l'allergia, le reazioni allergiche, sepsis e processi infiammatori, quale la latta presentano sotto lo sforzo impressionabile e fisico, il ischaemia, danni di reperfusion durante e dopo i funzionamenti, dopo il trattamento radioattivo e/o la chemioterapia dei pazienti del cancro e nel caso delle malattie infiammatorie dell'intestino, della diarrea e delle allergie.
