Method of hydrolyzing defatted jojoba meal with protease enzymes

   
   

Hydrolyzed jojoba protein is provided which can be used in a variety of cosmetic formulations to enhance the desirable properties thereof. The preferred hydrolyzed jojoba is in the form of an aqueous dispersion containing a mixture of amino acids, peptides and/or protein fractions derived from the hydrolysis of naturally occurring jojoba protein. Cosmetic formulations such as shampoos, shampoo conditioners, hair styling gels, hair conditioners, hair reparatives, bath and shower gels, skin lotions and creams, shaving creams, and sunscreens can be improved by incorporation of hydrolyzed jojoba protein therein. Defatted jojoba meal in a dispersion is hydrolyzed with a protease, acid is added. The protease is deactivated, and the resultant dispersion may be subjected to filtration to obtain permeate and retentate fractions. Sodium metabisulfite may be added after the acid.

On fournit la protéine hydrolysée de jojoba qui peut être employée dans une variété de formulations cosmétiques pour augmenter les propriétés souhaitables en. Le jojoba hydrolysé préféré est sous forme de dispersion aqueuse contenant un mélange des acides aminés, des peptides et/ou des fractions de protéine dérivées de l'hydrolyse de la protéine naturelle de jojoba. Les formulations cosmétiques telles que des shampooings, des conditionneurs de shampooing, des cheveux dénommant des gels, des conditionneurs de cheveux, des reparatives de cheveux, le bain et la douche gélifie, des lotions de peau et écrème, crème à raser, et des protections solaires peuvent être améliorées par incorporation de protéine hydrolysée de jojoba là-dedans. Le repas dégraissé de jojoba dans une dispersion est hydrolysé avec de la protéase, acide est ajouté. La protéase est mise hors tension, et la dispersion résultante peut être soumise à la filtration pour obtenir des fractions d'imprégnation et de retentate. Le metabisulfite de sodium peut être ajouté après l'acide.

 
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