The instant invention discloses utilization of a cDNA clone to construct
sense and antisense genes for inhibition of starch synthase enzymatic
activity in corn. More specifically, this invention concerns a method of
controlling the starch fine structure of starch derived from the grain of
cereal crops comprising: (1) preparing a chimeric gene comprising a
nucleic acid fragment encoding a starch synthase structural gene or a
fragment thereof, operably linked in either sense or antisense orientation
on the upstream side to a nucleic acid fragment encoding a promoter that
directs gene expression in corn endosperm tissue, and operably linked on
the downstream side to a nucleic acid fragment encoding a suitable
regulatory sequence for transcriptional termination, and (2) transforming
cereal crops with said chimeric gene, wherein expression of said chimeric
gene results in alteration of the fine structure of starch derived from
the grain of said transformed cereal crops compared to the fine structure
of starch derived from cereal crops not possessing said chimeric gene.
La invención inmediata divulga la utilización de una copia de la DNA para construir los genes del sentido y del antisense para la inhibición de la actividad enzimática del synthase del almidón en maíz. Más específicamente, esta invención se refiere a un método de controlar la estructura de la multa del almidón del almidón derivada del grano de abarcar de las cosechas del cereal: (1) preparando un gene quimérico que abarca un fragmento del ácido nucleic que codifica un gene estructural del synthase del almidón o un fragmento de eso, operably ligado en sentido o la orientación del antisense en el lado por aguas arriba a un fragmento del ácido nucleic que codifica a un promotor que dirige la expresión del gene en tejido fino del endospermo del maíz, y operably ligado en el lado en sentido descendiente a un fragmento del ácido nucleic que codifica una secuencia reguladora conveniente para la terminación del transcriptional, y (2) cosechas del cereal que transforman al gene quimérico dicho, en donde la expresión del gene quimérico dicho da lugar a la alteración de la estructura fina del almidón derivada del grano de las cosechas transformadas dichas del cereal comparadas a la estructura fina del almidón derivada de las cosechas del cereal que no poseen dicho quimérico gene.
