An automated food processing system and method is provided that allows food
to be dispensed, fried and packaged in a suitable container, which may be
an individual portion-sized container. In one embodiment, the system
includes separate automated modules for dispensing, frying and packaging
the food.
In one embodiment, an automated dispensing device dispenses a predetermined
portion of food from a bulk storage container or food dispensing magazine.
Food is dispensed from the automated dispensing device to an automated fry
device that can include at least one circular fry wheel having a plurality
of food containing compartments. After the food is fried it is dispensed
from the fry device to an automated packaging device. The automated
packaging device dispenses food to a container that may be an individual
portion-sized container that is retrieved, erected and held into position
for filling by an automated container handling system. After a food
container is filled, a conveyor system transports the filled container to
a suitable pick-up location.
Un système et une méthode automatisés de transformation des produits alimentaires est à condition que permette à la nourriture d'être distribué, fait frire et empaqueté dans un récipient approprié, qui peut être un récipient partie-classé individuel. Dans une incorporation, le système inclut les modules automatisés séparés pour distribuer, faire frire et empaqueter la nourriture. Dans une incorporation, un dispositif de distribution automatisé distribue une partie prédéterminée de nourriture d'un magasin de distribution de récipient ou de nourriture de mémoire de grande capacité . La nourriture est distribuée du dispositif de distribution automatisé à l'automatisé font frire le dispositif qui peut inclure au moins une circulaire font frire la roue ayant une pluralité de nourriture contenant des compartiments. Après que la nourriture soit faite frire elle est distribuée du dispositif de faire frire à un dispositif d'empaquetage automatisé. Le dispositif d'empaquetage automatisé distribue la nourriture dans un récipient qui peut être un récipient partie-classé individuel qui est recherché, érigé et tenu en l'place pour remplir par un système de transport automatisé de récipient. Après qu'un récipient de nourriture soit rempli, un système de convoyeur transporte le récipient rempli à un endroit approprié de ramassage.
