A novel combination cooker and smoker and a novel method of efficiently
cooking and smoking foodstuffs are disclosed. The combination cooker and
smoker utilizes a novel forced air smoke recirculation path made efficient
and compact with the use of single and double-acting dampers for airflow
directional control. Efficiency over current cookers and smokers is also
gained with a novel method of continuously delivering combustibles to a
heat source using a vibrating fuel tray.
Un fornello di combinazione del romanzo e un fumatore e un metodo del romanzo efficientemente di cottura e di fumare delle derrate alimentari sono rilevati. Il fornello ed il fumatore di combinazione utilizza un percorso ad aria forzata di ricircolazione del fumo del romanzo reso efficiente e compatto con l'uso di singoli ed ammortizzatori ad effetto doppio per controllo direzionale del flusso d'aria. I fornelli ed i fumatori correnti dell'eccedenza di efficienza inoltre รจ guadagnato con un metodo del romanzo continuamente di trasporto dei combustibili ad una fonte di calore per mezzo di un vassoio di vibrazione del combustibile.
