Food preparation process using bulk density feedback

   
   

A method and system for food preparation and processing that determines the bulk density of food particulate matter input into particulate packaging machinery and performs bulk density feedback of packaged food particulate matter. The feedback mechanism inputs bulk density values into a controller that are referred against acceptable values. Where the input values of bulk density are outside the acceptable range the controller automatically alters the food preparation and packaging process to obtain acceptable bulk density values. The method system are applicable to any food manufacturing process, although they are particularly well suited to the manufacture of food in flake, chip, puffed or extruded form.

Метод и система для подготовки и обрабатывать еды то обусловливают навальную плотность входного сигнала дела еды частичного в частичное упаковывая машинное оборудование и выполняют обратную связь навальной плотности упакованного дела particulate еды. Механизм обратной связи inputs значения навальной плотности в регулятор сосланы против приемлемо значений. Где значения входного сигнала навальной плотности вне приемлемо ряда регулятор автоматически изменяет процесс подготовки и упаковывать еды для того чтобы получить приемлемо значения навальной плотности. Система метода применима к любому процессу производство пищевых продуктов, хотя одетые они определенно хорошими к изготовлению еды в хлопь, обломок, засопела или прессовала форма.

 
Web www.patentalert.com

< Calcium fortified products and methods of preparation

< Methods of producing beverage powders

> Method for enhancing post-processing content of beneficial compounds in beverages naturally containing same

> Stable, aqueous dispersions and stable, water-dispersible dry powders of xanthophylls, and production and use of the same

~ 00165