A fruit polyphenol obtained by subjecting a crab apple fruit to pressing
and/or extraction. The fruit polyphenol is rich in such components as
condensed tannins (procyanidins), chlorogenic acid, and epicatechin. The
fruit polyphenol can be produced economically and efficiently.
Um polyphenol da fruta obtido sujeitando uma fruta da maçã de caranguejo a pressionar e/ou a extração. O polyphenol da fruta é rico em componentes como tannins condensados (procyanidins), o ácido chlorogenic, e o epicatechin. O polyphenol da fruta pode ser produzido economicamente e eficientemente.
