Systems and methods are provided for gathering temperature and other food
condition information at a plurality of remote sensor units and
transmitting it to a central collection location. Data may be buffered at
each sensor unit until communications have been established between the
unit and the central computer. A plurality of interface units may be
provided for receiving data from the sensor units and relaying it to the
central computer. At the central computer, the data may be compared to a
preset limit, and if the limit is violated, an alarm may be generated at
the corresponding remote sensor unit. If a deactivation request is
received at a sensor unit, then a signal is transmitted to the central
computer to warn of the deactivation, and the sensor unit is deactivated.
Τα συστήματα και οι μέθοδοι παρέχονται για τη συγκέντρωση της θερμοκρασίας και άλλων πληροφοριών όρου τροφίμων σε μια πολλαπλότητα των μονάδων μακρινών αισθητήρων και τη διαβίβαση τους σε μια κεντρική θέση συλλογής. Τα στοιχεία μπορούν να αποθηκευθούν σε κάθε μονάδα αισθητήρων έως ότου έχουν καθιερωθεί οι επικοινωνίες μεταξύ της μονάδας και του κεντρικού υπολογιστή. Μια πολλαπλότητα των μονάδων διεπαφών μπορεί να παρασχεθεί για τη λήψη των στοιχείων από τις μονάδες αισθητήρων και την αναμετάδοση τους στον κεντρικό υπολογιστή. Στον κεντρικό υπολογιστή, τα στοιχεία μπορούν να συγκριθούν με ένα προετοιμασμένο όριο, και εάν το όριο παραβιάζεται, ένας συναγερμός μπορεί να παραχθεί στην αντίστοιχη μονάδα μακρινών αισθητήρων. Εάν ένα αίτημα απενεργοποίησης παραλαμβάνεται σε μια μονάδα αισθητήρων, κατόπιν ένα σήμα διαβιβάζεται στον κεντρικό υπολογιστή για να προειδοποιήσει για την απενεργοποίηση, και η μονάδα αισθητήρων απενεργοποιείται.
