Ginger extract preparation

   
   

The invention relates to stable ginger extract preparations, characterized by having a content of a native ginger extract and of at least one stabilizing auxiliary agent selected from the group of proton-capturing substances, whereby the chemically stabilizing auxiliary agent preferably belongs to the family of polyvinylpyrrolidones and releases the included pungent agents in solution. Stable ginger extract preparations having large amounts of pharmaceutically relevant pungent agents or essential oils are additionally obtained by carefully carrying out method steps, which are relevant to the production, at a temperature of no greater than 45.degree. C. The inventive preparations remain analytically stable over a long period of time of up to 18 months and longer. The invention also relates to solid galenic dosage forms such as capsules, tablets and dragees all of which containing the stable ginger extract preparations.

De uitvinding heeft op de stabiele voorbereidingen van het gemberuittreksel, betrekking die door het hebben van een inhoud van een inheems gemberuittreksel en van minstens één stabiliserende hulpagent worden gekenmerkt die uit de groep proton-vangende substanties wordt geselecteerd, waardoor de chemisch stabiliserende hulpagent bij voorkeur tot de familie van polyvinylpyrrolidones behoort en de inbegrepen scherpe agenten in oplossing bevrijdt. De stabiele voorbereidingen die van het gemberuittreksel grote hoeveelheden farmaceutisch relevante scherpe agenten of essentiële oliën hebben worden bovendien verkregen door methodestappen zorgvuldig uit te voeren, die voor de productie, bij een temperatuur van neen groter dan 45.degree. C relevant zijn. De vindingrijke voorbereidingen blijven analytisch stabiel over een lange tijdspanne van zelfs 18 maanden en langer. De uitvinding heeft ook op stevige galenic doseringsvormen betrekking zoals capsules, tabletten en dragees die bevattend de stabiele voorbereidingen van het gemberuittreksel.

 
Web www.patentalert.com

< Freezing method and apparatus

< Process for flavor improvement of foodstuffs

> Protein enhanced low carbohydrate snack food

> Method of deflavoring soy-derived materials using electrodialysis

~ 00160