A packaged food product includes a food product and a package enclosing
the food product. The package may be formed from a coated, printed film
that includes a substrate film including one or more thermoplastic
materials and having an average thickness of less than about 15 mils. An
image is printed on the print side of the substrate film. A
radiation-cured varnish covers the printed image. The radiation-cured
varnish was formed by coating the printed image with a radiation-curable
varnish that includes one or more polymerizable reactants and optionally
one or more photointiators. The radiation-curable varnish is subsequently
exposed to radiation sufficient to polymerize at least 90 weight % of the
polymerizable reactants. When the coated, printed film is tested
according to the FDA migration test protocol, no more than 50 parts per
billion total of any of the polymerizable reactants and the optional
photoinitiators migrate within 10 days at 40.degree. C. from the coated,
printed film into a food simulant of 95 weight % ethanol and 5 weight %
water enclosed within a test container formed from the coated, printed
film so that the food simulant contacts the food side of the substrate
film and the ratio of volume of food simulant to surface area of coated,
printed film is 10 milliliters per square inch.
Un produit alimentaire emballé inclut un produit alimentaire et un paquet enfermant le produit alimentaire. Le paquet peut être formé d'un film enduit et imprimé qui inclut un film de substrat comprenant un ou plusieurs matériaux thermoplastiques et avoir une épaisseur moyenne de moins qu'environ 15 mils. Une image est imprimée du côté d'impression du film de substrat. Un vernis rayonnement-traité couvre l'image imprimée. Le vernis rayonnement-traité a été constitué en enduisant l'image imprimée d'un vernis durcissable par irradiation qui inclut un ou plusieurs réactifs polymerizable et sur option un ou plusieurs photointiators. Le vernis durcissable par irradiation est plus tard exposé au rayonnement suffisamment pour polymériser au moins 90 poids % des réactifs polymerizable. Quand le film enduit et imprimé est examiné selon le protocole d'essai de migration de FDA, pas plus de 50 parts par milliard de total de n'importe lequel des réactifs polymerizable et des photoinitiators facultatifs émigrent dans les 10 jours à 40.degree. Le C. du film enduit et imprimé dans un simulant de nourriture de % d'éthanol de 95 poids et de % de l'eau de 5 poids incluse dans un récipient d'essai a formé du film enduit et imprimé de sorte que le simulant de nourriture entre en contact avec le côté de nourriture du film de substrat et le rapport du volume du simulant de nourriture à la superficie du film enduit et imprimé est de 10 millilitres par pouce carré.
