The present invention provides a powdered beverage mix, comprising i)
flavor(s), ii) calcium hydroxide, iii) citric and/or malic acid and, iv) a
sugar selected from sucrose, fructose, glucose, and combinations thereof,
wherein the ratios of acid/sugar and sugar/calcium are selected such that
the calcium in the powdered beverage mix dissolves rapidly with very
minimal calcium sedimentation when stirred by hand for less than about 60
seconds.
La presente invenzione fornisce un preparato in polvere della bevanda, contenente i) il flavor(s), ii) idrossido di calcio, iii) acido e, iv) uno zucchero ha scelto da saccarosio citrico e/o malico, da fruttosio, da glucosio e dalle combinazioni di ciò, in cui i rapporti di acid/sugar e di sugar/calcium sono selezionati tali che il calcio nel preparato in polvere della bevanda si dissolve velocemente con la sedimentazione molto minima del calcio una volta mescolato a mano per meno circa 60 secondi.
