Conventional SBR does not have the soft and smooth chew characteristics
needed in chewing gum base for soft chew applications. Conventional SBR
typically also has undesirable odor and taste characteristics that have
generally limited its use in chewing gum base formulations. However, there
is a desire to use SBR in such applications because it is relatively
inexpensive. The present invention also specifically discloses a process
for synthesizing styrene-butadiene rubber that is particularly useful in
manufacturing chewing gum base for soft chew applications which comprises
copolymerizing about 1 phm to about 12 phm styrene and about 88 phm to
about 99 phm of 1,3-butadiene in an aqueous emulsion, wherein said
copolymerization is conducted at a temperature which is within the range
of about 1.degree. C. to about 20.degree. C., and wherein said
copolymerization is initiated with an initiator system which is comprised
of (a) a free radical generator, (b) a reducing agent selected from the
group consisting of ascorbic acid, isoascorbic acid, and ascorbic acid
derivatives having the structural formula:
##STR1##
wherein R is an alkyl group containing from 1 to 30 carbon atoms, and (c) a
water-soluble metal salt of iron, copper, cobalt, nickel, tin, titanium,
vanadium, manganese, chromium or silver.
SBR conventionnel n'a pas les caractéristiques douces et douces de mastication requises dans la base de chewing-gum pour des applications douces de mastication. SBR conventionnel a en général également les caractéristiques indésirables d'odeur et de goût qui ont généralement limité son utilisation dans des formulations basses de chewing-gum. Cependant, il y a un désir d'employer SBR dans de telles applications parce qu'il est relativement peu coûteux. La présente invention révèle également spécifiquement un procédé pour synthétiser le caoutchouc de styrène-butadiène qui est particulièrement utile dans la base de chewing-gum de fabrication pour des applications douces de mastication qui comporte copolymerizing environ 1 phm au styrène d'environ 12 phm et phm environ 88 au phm environ 99 de 1,3-butadiene dans une émulsion aqueuse, où ladite copolymérisation est conduite à une température qui est dans la marge environ de 1.degree. C. environ à 20.degree. Le C., et où ladite copolymérisation est lancée avec un système d'initiateur qui est composé (a) d'un générateur de radical libre, (b) un agent réducteur ont choisi dans le groupe de l'acide ascorbique, de l'acide isoascorbic, et des dérivés d'acide ascorbique ayant la formule structurale : ## du ## STR1 où R est un groupe alcoyle contenant de 1 à 30 atomes de carbone, et (c) un sel hydrosoluble en métal de fer, de cuivre, de cobalt, de nickel, d'étain, de titane, de vanadium, de manganèse, de chrome ou d'argent.
