There is provide a novel process for producing a coated preparation
composed of a hydrophilic core material coated with a coat material
selected from hydrophobic hot-melt lipid to control dissolution of the
core material in water and to prevent blocking during the production
thereof. In this process, the melted coat material is added dropwise to
the core material with fluidizing the core material to form at least one
coating layer about the core material in the presence of, or by addition
of .beta.-form seed crystals of the coat material. Further, there is
provided a water-soluble vitamin preparation having an improved flavor
which contains a coated water-soluble vitamin having an unpleasant flavor
produced by the novel process.
Er zijn verstrekt een nieuw proces om een met een laag bedekte voorbereiding te veroorzaken die uit een hydrofiel kernmateriaal wordt samengesteld dat met een laagmateriaal met een laag wordt bedekt dat uit hydrophobic heet-smeltingslipide wordt geselecteerd ontbinding van het kernmateriaal in water te controleren en daarvan het blokkeren te verhinderen tijdens de productie. In dit proces, wordt het gesmolten laagmateriaal toegevoegd druppelsgewijze aan het kernmateriaal met het vloeibaar maken van het kernmateriaal om minstens één deklaaglaag over het kernmateriaal in aanwezigheid van, of door toevoeging van de kristallen van het beta.-vormzaad van het laagmateriaal te vormen. Verder, er een in water oplosbare vitaminevoorbereiding verstrekt die wordt een beter aroma heeft dat een met een laag bedekte in water oplosbare vitamine bevat die een onplezierig aroma heeft dat door het nieuwe proces wordt veroorzaakt.
