Nucleic acid molecules are described, which encode debranching enzymes from
maize, as well as transgenic plant cells and plants in which an
amylopectin with modified properties is synthesized due to the expression
of a debranching enzyme from maize or due to the inhibition of such an
endogeneous debranching enzyme activity.
Le molecole dell'acido nucleico sono descritte, che mettono gli enzimi in codice di separazione da mais, così come le cellule della pianta e le piante transgenic in cui un'amilopectina con le proprietà modificate è dovuto l'espressione di un enzima di separazione da mais o sintetizzato dovuto l'inibizione di così attività dell'enzima endogeneous di separazione.
