Balanced food powder composition

   
   

A balanced powder blend composition with at least one fat or oil source, at least one carbohydrate source, and at least one protein source, is described. This composition is advantageously added to a food to supplement the nutritional value of the food, but without substantially altering the taste of the food. The energetic amount of protein is between about 20% and 30%, the energetic amount of oil is between about 40% and 50%, and the energetic amount of carbohydrate is between about 25% and 35%. The carbohydrate source can be maltodextrin, the fat or oil source can be canola oil and/or milk fat, and the protein source can be whey protein, casein, a casein salt, or a mixture thereof. The mixture is prepared by admixing the ingredients with water, heating and homogenizing the mixture, and spray drying the mixture into a powder. An emulsifier can be added to the composition.

Balanced состав бленды порошка с по крайней мере одним тучным или смазывает источник, по крайней мере один источник углевода, и по крайней мере описан один источник протеина. Добавлены, что к еде дополняет этот состав выгодн питательное значение еды, но без существенн изменять вкус еды. Напористое количество протеина находится между около 20% и 30%, напористое количество масла находится между около 40% и 50%, и напористое количество углевода находится между около 25% и 35%. Источником углевода может быть maltodextrin, источником сала или масла может быть сало масла and/or молока canola, и источником протеина может быть протеином whey, казеином, солью казеина, или смесью thereof. Смесь подготовлена путем подмешивать ингридиенты с водой, нагревать и гомогенизировать смесь, и сушку пульверизатором смесь в порошок. Эмульсор можно добавить к составу.

 
Web www.patentalert.com

< Method and device for restarting the spinning of open-end spinning devices

< Method of manufacturing a cheese or milk product by molding

> Method for modifying raw material milk and dairy product prepared by using the modified raw material milk

> Product derived from milk substantially free of beta casein from non-human mammals and relative use

~ 00107