A heating control system in a roller grill has means for setting a set
temperature, at least one temperature sensor mounted in the region of the
rollers to measure the temperature of the area surrounding the food being
heated on the grill, a temperature display in communication with the
temperature sensor that indicates the temperature of the food area, and a
control device that monitors the temperature measured in the area of the
rollers and food and adjusts the input to heating elements to minimize
variation of the measured temperature from the set temperature. Another
embodiment of the system includes an offset heating structure in at least
one roller to allow a temperature offset between two sides of the roller;
and means for adjusting the temperature offset between the two sides of
the roller.
Een het verwarmen controlesysteem in een rolgrill heeft middelen om een vastgestelde temperatuur, minstens één temperatuursensor in het gebied van de rollen opgezet om de temperatuur van het gebied te meten dat het voedsel omringt dat op de grill wordt verwarmd, een temperatuurvertoning in communicatie met de temperatuursensor die op de temperatuur van het voedselgebied wijst, en een controleapparaat te plaatsen dat de temperatuur controleert die op het gebied van de rollen en het voedsel wordt gemeten en de input aan het verwarmen elementen aanpast om variatie van de gemeten temperatuur van de vastgestelde temperatuur te minimaliseren. Een andere belichaming van het systeem omvat een compensatie het verwarmen structuur in minstens één rol om een temperatuur toe te staan die tussen twee kanten van de rol wordt gecompenseerd; en middelen om de temperatuur aan te passen die tussen de twee kanten van de rol wordt gecompenseerd.
