The present invention relates to calcium double salts having good
preservative properties. Said salts can be used in foods, feeds, pet food,
cosmetics and pharmaceuticals, food-contact items, silage, brewers' spent
grains, pomace, food wastes, brewers' yeast, distillation residues and
other wastes from the food industry or for leather treatment. These
substances exhibit a considerably extended shelf life after addition of,
or treatment with, one of the calcium double salts.
A invenção atual relaciona-se aos sais dobro do cálcio que têm propriedades preservativas boas. Os sais ditos podem ser usados nos alimentos, alimentações, alimento de animal de estimação, cosméticos e os pharmaceuticals, alimento-contatam artigos, silage, grões gastadas dos fabricantes de cerveja, pomace, desperdícios do alimento, fermento dos fabricantes de cerveja, resíduos do distillation e outros desperdícios da indústria de alimento ou para o tratamento de couro. Estas substâncias exibem uma vida útil consideravelmente prolongada após a adição, ou o tratamento com, de um dos sais dobro do cálcio.
