The invention provides isolated maize lipoxygenase nucleic acids and their encoded proteins. The present invention provides methods and compositions relating to altering lipoxygenase concentration and/or composition of plants. The invention further provides recombinant expression cassettes, host cells, and transgenic plants.

Η εφεύρεση παρέχει τα απομονωμένα lipoxygenase αραβόσιτου νουκλεϊνικά οξέα και τις κωδικοποιημένες πρωτεϊ'νες τους. Η παρούσα εφεύρεση παρέχει τις μεθόδους και τις συνθέσεις σχετικά με την αλλαγή lipoxygenase της συγκέντρωσης ή/και της σύνθεσης των εγκαταστάσεων. Η εφεύρεση παρέχει περαιτέρω τις ανασυνδυαζόμενες κασέτες έκφρασης, τα κύτταρα οικοδεσποτών, και τις διαγενετικές εγκαταστάσεις.