In a producing method of alcohols such as cyclohexanedimethanol, a benzyl ester is obtained, for example, by the reaction between a benzyl compound and carboxylic acid in the presence of oxygen and a catalyst including palladium, gold ultra fine particles, and at least one kind of element selected from the group consisting of Group IIA, IIIA, VIA, IIB, VB, and VIII of the periodic table, and alkali metal. The alcohols are produced by hydrogenating a benzene ring of the benzyl ester and then hydrolyzing the resultant esters. Alternatively, the benzyl ester is hydrolyzed to produce benzyl alcohols, and a benzene ring of the benzyl alcohols is hydrogenated to produce the alcohols.

En un método que produce de alcoholes tales como cyclohexanedimethanol, un éster benzyl es obtenido, por ejemplo, por la reacción entre un ácido compuesto y carboxylic benzyl en la presencia del oxígeno y de un catalizador incluyendo el paladio, partículas ultra finas del oro, y por lo menos una clase de elemento seleccionada del grupo IIA, IIIA, VÍA, IIB, VB, y VIII el consistir en el grupo de la tabla periódica, y del metal alcalino. Los alcoholes son producidos hidrogenando un anillo del benceno del éster benzyl y después hidrolizando los ésteres resultantes. Alternativomente, el éster benzyl se hidroliza para producir los alcoholes benzyl, y un anillo del benceno de los alcoholes benzyl se hidrogena para producir los alcoholes.