A process for treating a first oil containing antioxidant compounds selected from tocopherols, tocotrienols, sterols, or mixtures thereof comprising contacting the first oil with an effective amount of at least one compound under suitable reaction conditions to esterify at least about 50% of the antioxidant compounds to produce a second oil containing esters of the antioxidant compounds, the second oil and oil-based coatings or inks produced therefrom having reduced yellowing and improved drying property.

Un processus pour traiter une première huile contenant des composés d'antioxydant choisis parmi des tocophérols, des tocotrienols, des stérols, ou des mélanges comportant entrant en contact avec la première huile avec une quantité efficace au moins d'un composé dans des conditions appropriées de réaction pour estérifier au moins environ 50% des composés d'antioxydant pour produire une deuxième huile contenant des esters des composés d'antioxydant, la deuxième huile et les enduits ou encres à base d'huile produits de là après avoir réduit le jaunissement et la propriété de séchage améliorée.