An optical sensor is provided. The sensor includes an optical fiber having a free extremity on which a polymer layer is deposited normal to the longitudinal axis. A light source injects a analytical light beam in the fiber, which is reflected by the polymer layer. The reflected beam is analyzed by a spectrum analyzer, which determines the thickness of the polymer layer based on the Fabry-Perot effect. This thickness is related to a substance to be detected. An optical nose made from a plurality of such sensors is also provided, and may be used to detected a variety of substances.

Um sensor ótico é fornecido. O sensor inclui uma fibra ótica que tem uma extremidade livre em que uma camada do polímero é normal depositado à linha central longitudinal. Uma fonte clara injeta um feixe luminoso analítico na fibra, que é refletida pela camada do polímero. O feixe refletido é analisado por um analisador de spectrum, que determine a espessura da camada do polímero baseada no efeito de Fabry-Perot. Esta espessura é relacionada a uma substância a ser detectada. Um nariz ótico feito de um plurality de tais sensores é fornecido também, e pode ser usado a detectou uma variedade das substâncias.