The disclosure describes a process for the culture of Quebec Pleurotus
Super Mushroom. For this purpose, a substrate comprising straw, wood chips
from broad-leaved trees, crushed shelled ears of corn, vermiculite,
Japanese millet, mixed cereal grains, lime, micro-cel, is seeded with the
Quebec Pleurotus inoculum. The mixture is maintained at a humidity of 75
to 85% and a pH of 6.2 to 6.8. The system is given a photoperiod of 2.5 hr
at a light intensity of 125 lux. Incubation temperature is maintained at
22.degree. C. and fruiting temperature at about 14.degree. C. to
21.degree. C. This enables to obtain within 8 to 12 days of complete
development, mushrooms of the class Basidiomycetes, Agaricales of the
Pleurotaceae family, from the mushroom 107-Aa G. MYCOLA Inc. This mushroom
is an excellent food, loaded with aromatic principles and enables to be
prepared in many ways. In addition, it can be used as a laboratory tool,
for teaching biology and botany, or has decorative use in a small interior
garden. It requires only water and care to maintain a high degree of
humidity. Between each production (growth of mushrooms) it can be
refrigerated.
A divulgação descreve um processo para a cultura do cogumelo super de Quebeque Pleurotus. Para esta finalidade, uma carcaça que compreende a palha, microplaquetas de madeira das árvores broad-leaved, orelhas de milho descascadas esmagadas, vermiculite, millet japonês, grões de cereal misturadas, cal, micro-micro-cel, é semeada com o inoculum de Quebeque Pleurotus. A mistura é mantida em uma umidade de 75 a de 85% e de um pH de 6.2 a 6.8. O sistema é dado um photoperiod de 2.5 horas em uma intensidade clara de 125 lux. A temperatura do incubation é mantida em 22.degree. C. e temperatura fruiting aproximadamente em 14.degree. C. a 21.degree. C. Isto permite de obter dentro de 8 a 12 dias do desenvolvimento completo, cogumelos dos basidiomycetes da classe, Agaricales da família de Pleurotaceae, do cogumelo 107-Aa G. MYCOLA Inc. Este cogumelo é um alimento excelente, carregado com os princípios aromatic e permite de ser preparado em muitas maneiras. Além, pode ser usado como uma ferramenta do laboratório, para a biologia e o botany ensinando, ou tem o uso decorativo em um jardim interior pequeno. Requer somente a água e o cuidado manter um grau elevado de umidade. Entre cada produção (crescimento dos cogumelos) pode refrigerated.
