Candies and confectioneries containing non-toxic sparingly soluble calcium and phosphate compounds as additives, cause the release of calcium and phosphate ions into the oral cavity gradually and persistently for a period no less than five minutes. Released calcium phosphate ions diffuse into partially demineralized tooth enamel or dentin, leasing to remineralization and repair of caries lesions, dental plaque, open dentinal tubules and exposed dentin. Agents and methods for remineralization of teeth, for reducing or eradicating cariogenic challenge in plaque following sucrose intake for producing effective anticaries actions without the use of fluoride and for desensitizing hypersensitive teeth are disclosed.

Les sucreries et les confiseries contenant économiquement les composés solubles non-toxiques de calcium et de phosphate comme additifs, causent le dégagement des ions de calcium et de phosphate dans la cavité buccale graduellement et constamment pendant une période aucunes moins de cinq minutes. Les ions libérés de phosphate de calcium répandent dans l'émail des dents ou l'ivoire partiellement déminéralisé, louant au remineralization et à la réparation des lésions de carie, de la plaque dentaire, des tubules en ivoire ouverts et de l'ivoire exposé. Des agents et les méthodes pour le remineralization des dents, parce que de réduire ou de supprimer le défi cariogénique dans la prise suivante de sucrose de plaque pour produire des actions efficaces d'anticaries sans utilisation de fluorure et pour désensibiliser les dents hypersensibles sont révélés.