The invention includes modified dihydroflavonol 4-reductase (DFR) nucleic acids encoding the modified DFR that has altered amino acid sequences at the substrate specificity determining region. The property of the modified DFR is characterized by its ability to reduce dihydrokaempferol (DHK) preferentially over dihydroquercetin (DHQ), and dihydromyricetin (DHM). The invention also includes plants having at least one cell expressing the modified DFR. Such plants are characterized by the increased content of pelargonidin-based pigments. The invention also includes vectors comprising at least a portion of the modified DFR nucleic acids. The invention also includes methods using such vectors for producing plants having the increased content of pelargonidin-based pigments.

Die Erfindung schließt die geänderten dihydroflavonol 4-reductase (DFR) Nukleinsäuren mit ein, die das geänderte DFR kodieren, das Aminosäurereihenfolgen an der Substratbesonderheit geändert hat, die Region feststellt. Die Eigenschaft des geänderten DFR wird durch seine Fähigkeit, dihydrokaempferol (DHK) Überschuß dihydroquercetin (DHQ) vorzugsweise zu verringern und dihydromyricetin (DHM) gekennzeichnet. Die Erfindung schließt auch die Betriebe mit ein, die mindestens eine Zelle haben, das geänderte DFR auszudrücken. Solche Betriebe werden durch den erhöhten Inhalt der pelargonidin-gegründeten Pigmente gekennzeichnet. Die Erfindung schließt auch die Vektoren ein, die mindestens einen Teil von den geänderten DFR Nukleinsäuren enthalten. Die Erfindung schließt auch Methoden mit solchen Vektoren für das Produzieren der Betriebe ein, die den erhöhten Inhalt der pelargonidin-gegründeten Pigmente haben.