Certain multi-substituted dibenzylidene sorbitol acetals having electron withdrawing groups as constituents and electron donating groups on the other such that the compounds are asymmetric in structure and are dipolar in nature are provided. Polymer compositions comprising such compounds, are also contemplated which may be utilized within, as merely examples, food or cosmetic containers and packaging. These inventive asymmetric dipolar dibenzylidene sorbitol acetals are also useful as gelling agents for water and organic solvents, particularly those used in the preparation of antiperspirant gel sticks.

Determinati acetali multi-sostituiti del sorbitolo del dibenzylidene che hanno l'elettrone ritirare i gruppi come costituenti ed elettrone donare i gruppi sugli altri tali che i residui sono asimmetrici in struttura e sono dipolari in natura sono forniti. Le composizioni nel polimero che contengono tali residui, inoltre sono contemplate che possono essere utilizzati dentro, come soltanto esempi, alimento o contenitori ed imballaggio dell'estetica. Questi acetali dipolari asimmetrici inventivi del sorbitolo del dibenzylidene sono inoltre utili come gelificatori per acqua ed i solventi organici, specialmente quelli usati nella preparazione dell'antidiaforetico gelificano i bastoni.