The present invention comprises a novel culture method and device in which living cells or subcellular biocatalysts are immobilized by the opposition of a centrifugal force field and a liquid flow field. The immobilized cells or biocatalysts are ordered into a three-dimensional array of particles, the density of which is determined by the particle size, shape, intrinsic density and by the selection of combinations of parameters such as liquid flow rate and angular velocity of rotation.

Η παρούσα εφεύρεση περιλαμβάνει μια νέες μέθοδο και μια συσκευή πολιτισμού στις οποίες τα ζωντανά κύτταρα ή οι υπομοριακοί βιοκαταλύτες ακινητοποιούνται από την αντίθεση ενός τομέα φυγοκεντρικής δύναμης και ενός υγρού τομέα ροής. Τα ακινητοποιημένοι κύτταρα ή οι βιοκαταλύτες διατάζονται σε μια τρισδιάστατη σειρά μορίων, η πυκνότητα της οποίας καθορίζεται από το μέγεθος μορίων, μορφή, εγγενής πυκνότητα και από την επιλογή των συνδυασμών παραμέτρων όπως το υγρό ποσοστό ροής και η γωνιακή ταχύτητα της περιστροφής.