New products are provided comprising inactivated lower eukaryotic cells, preferably yeasts or molds, having at the outer surface functionally active antibodies or functionally active fragments thereof. Preferred antibody fragments are the variable domains of Camelidae heavy chain antibodies, which are surprisingly stable against physical and chemical decontamination regimes and do not loose their activity when they are immobilized on the glucan layer of the cell wall which is present in a variety of lower eukaryotes. The new products are preferably in the field of food products, personal care products, and animal feed products.

Die neuen Produkte werden inaktivierte unterere eukaryotic Zellen, vorzugsweise Hefen oder Formen enthalten zur Verfügung gestellt und haben an den aktiven Antikörpern der Außenseite funktionell oder funktionell an den aktiven Fragmenten davon. Bevorzugte Antikörperfragmente sind die variablen Gebiete Camelidae der schweren Kettenantikörper, die überraschend Stall gegen die körperlichen und chemischen Entgiftungregime sind und nicht ihre Tätigkeit lösen, wenn sie auf der Glukanschicht der Zellwand stillgestellt werden, die in einer Vielzahl der untereren Eukaryotes anwesend ist. Die neuen Produkte sind vorzugsweise in auffangen der Nahrungsmittel, der persönlichen Obachtprodukte und der Tierfutterprodukte.