A process for recovering isoflavone values from a biomass in which the isoflavone values are extracted from the biomass with a selective solvent for the isoflavone values, solid isoflavone values and the selective solvent are contacted with a nonsolvent or antisolvent for the isoflavone value which is miscible with the selective solvent. Optionally the nonsolvent or antisolvent is admixed with water during the contact with the solid isoflavone values to improve the purity and recovery of the solid isoflavone values.

Een proces om isoflavoonwaarden van een biomassa waarin de isoflavoonwaarden worden gehaald uit de biomassa met een selectief oplosmiddel voor de isoflavoonwaarden, wordt stevige isoflavoonwaarden en het selectieve oplosmiddel terug te krijgen gecontacteerd met nonsolvent of antisolvent voor de isoflavoonwaarde die met het selectieve oplosmiddel mengbaar is. Naar keuze wordt nonsolvent of antisolvent vermengd met water tijdens het contact met de stevige isoflavoonwaarden om de zuiverheid en de terugwinning van de stevige isoflavoonwaarden te verbeteren.