The invention relates to a susceptor for use as a support for heating food products such as garnished flat dough in a microwave oven. The susceptor includes a metallized plate that includes a plurality of apertures forming gas and microwave energy permeable areas that are evenly or randomly disposed in the peripheral area of the plate, with each aperture having a transverse dimension of at least about 5 mm. A ready to cook food article that includes such a susceptor and a food or dough product positioned thereon is also contemplated.

A invenção relaciona-se a um susceptor para o uso como uma sustentação para produtos de alimento do heating tais como a massa de pão lisa garnished em um forno de microonda. O susceptor inclui uma placa metalizada que inclua um plurality das aberturas que dão forma às áreas permeable da energia do gás e da microonda que são uniformente ou dispuseram aleatòria na área periférica da placa, com cada abertura que tem uma dimensão transversal ao menos de aproximadamente 5 milímetros. Um pronto para cozinhar o artigo do alimento que inclui tal susceptor e produto do alimento ou da massa de pão posicionados thereon é contemplado também.