This invention relates to improved methods for treating phosphatide-containing mixtures. More particularly, this invention relates to methods for recovering purified vegetable oil, aqueous organic acid, and organic acid-treated phosphatide from a phosphatide-containing mixture comprising an acid-and-oil mixture obtained from organic acid refining of vegetable oil.

Αυτή η εφεύρεση αφορά τις βελτιωμένες μεθόδους για τα πχοσπχατηδε-περιέχοντας μίγματα. Ειδικότερα, αυτή η εφεύρεση αφορά τις μεθόδους για το καθαρισμένο φυτικό έλαιο, το υδάτινο οργανικό οξύ, και οργανικό κατεργασμένο με οξύ phosphatide από ένα πχοσπχατηδε-περιέχοντας μίγμα περιλαμβάνοντας ένα μίγμα όξινος-και-λαδιού που λαμβάνεται από τον καθαρισμό οργανικού οξέος του φυτικού ελαίου.