The present invention provides polyunsaturated fatty acid compounds having
antimalarial and/or neutrophil stimulatory activity. The polyunsaturated
fatty acids contain 18-25 carbons and 1-6 double bonds and are
characterized in that they have one or two substitutions selected from the
group consisting of .beta. oxa, .gamma. oxa, .beta. thia and .gamma. thia.
It is also preferred that the polyunsaturated fatty acid compound includes
a further substitution selected from the group consisting of hydroxy,
hydroperoxy, peroxy, carboxymethyl substitutions or attached to an amino
acid. The invention also provides a method of producing an unsaturated oxa
substituted fatty acid comprising reacting an unsaturated fatty acid
alcohol with a carbene that is inserted in the OH bond of the alcohol, the
invention further provides a method of treating inflammation with a
composition comprising at least one hydroxy, hydroperoxy or peroxy
derivative of a polyunsaturated fatty acid having a C.sub.18-24 carbon
chain and 1-6 cis or trans double bonds.
La présente invention fournit les composés polyinsaturés d'acide gras ayant l'activité stimulatoire d'antimalarique et/ou de neutrophile. Les acides gras polyinsaturés contiennent 18-25 carbones et 1-6 doubles obligations et sont caractérisés du fait ils ont un ou deux substitutions choisies dans le groupe l'oxa de beta., l'oxa de gamma., le thia de beta. et le thia de gamma.. On le préfère que le composé polyinsaturé d'acide gras inclut une autre substitution choisie dans le groupe hydroxy, hydroperoxy, substitutions peroxy et carboxyméthyliques ou est attaché également à un acide aminé. L'invention fournit également une méthode de produire un acide gras substitué par oxa insaturé comportant réagissant un alcool insaturé d'acide gras avec un carbene qui est inséré dans l'obligation de l'OH de l'alcool, l'invention fournit plus loin une méthode de traiter l'inflammation avec une composition comportant au moins un hydroxy, le hydroperoxy ou le dérivé peroxy d'un acide gras polyinsaturé ayant une chaîne du carbone C.sub.18-24 et un 1-6 cis ou obligations de transport de doubles.
