Disclosed is a cooking aid composition that comprises edible oil, emulsifier, silicone polymer, and optionally other ingredients such as flavorant. The cooking aid composition reduces the sticking of food to cooking utensils and delivers desired taste, aroma, and texture to cooked foods. The cooking aid composition may be dispensed from an aerosol can without an undesirable degree of foaming during spraying and cooking. Also disclosed is an article of commerce that comprises the cooking aid composition, a container for containing the composition, and instructions associated therewith.

Αποκαλύπτεται μια σύνθεση ενίσχυσης μαγειρέματος που περιλαμβάνει το λάδι, το γαλακτωματοποιητή, το πολυμερές σώμα σιλικόνης, και προαιρετικά άλλα συστατικά όπως flavorant. Η σύνθεση ενίσχυσης μαγειρέματος μειώνει να κολλήσει των τροφίμων στο μαγείρεμα των εργαλείων και παραδίδει την επιθυμητές προτίμηση, το άρωμα, και τη σύσταση στα μαγειρευμένα τρόφιμα. Η σύνθεση ενίσχυσης μαγειρέματος μπορεί να διανέμει από ένα αερόλυμα μπορεί χωρίς έναν ανεπιθύμητο βαθμό αφρίσματος κατά τη διάρκεια του ψεκασμού και του μαγειρέματος. Επίσης αποκαλύπτεται ένα άρθρο του εμπορίου που περιλαμβάνει τη σύνθεση ενίσχυσης μαγειρέματος, ένα εμπορευματοκιβώτιο για τον περιορισμό της σύνθεσης, και τις οδηγίες που συνδέονται συνεπώς.