There is provided an electric frying apparatus (10, 200) including a heating coil (32), an oil tank (14) for cooking food, and a housing (12), in which the heating coil (32) is in a heat-transferable relationship with the oil tank (14), and the apparatus (10, 200) is adapted to be in an operable state when at least part of the heating coil (32) is received within the housing (12). The electric frying apparatus (10, 200) also includes a frying basket (16) for supporting the food for frying within the oil tank (14), in which the basket (16) is releasably engageable with the housing (12), and the basket (16) includes a protruding part (82) for securing the basket (16) against movement relative to the housing (12). The electric frying apparatus (200) also includes a temperature sensor connected with a liquid crystal display (LCD) 202. The temperature sensor senses the temperature within the oil tank (14) and such a temperature is visually displayed by the LCD (202).

Παρέχεται μια ηλεκτρική τηγανίζοντας συσκευή (10, 200) συμπεριλαμβανομένης μιας σπείρας θέρμανσης (32), μιας δεξαμενής πετρελαίου (14) για το μαγείρεμα των τροφίμων, και μιας κατοικίας (12), στις οποίες η σπείρα θέρμανσης (32) είναι σε μια θερμότητα-μεταβιβάσιμη σχέση με τη δεξαμενή πετρελαίου (14), και των συσκευών (10, 200) προσαρμόζονται για να είναι σε ένα λειτουργικό κράτος όταν παραλαμβάνεται τουλάχιστον μέρος της σπείρας θέρμανσης (32) μέσα στην κατοικία (12). Οι ηλεκτρικές τηγανίζοντας συσκευές (10, 200) επίσης περιλαμβάνουν ένα τηγανίζοντας καλάθι (16) για την υποστήριξη των τροφίμων για το τηγάνισμα μέσα στη δεξαμενή πετρελαίου (14), στην οποία το καλάθι (16) είναι releasably engageable με την κατοικία (12), και το καλάθι (16) περιλαμβάνει ένα προεξέχον μέρος (82) για την εξασφάλιση του καλαθιού (16) ενάντια στη μετακίνηση σχετικά με την κατοικία (12). Η ηλεκτρική τηγανίζοντας συσκευή (200) επίσης περιλαμβάνει έναν αισθητήρα θερμοκρασίας που συνδέεται με μια υγρή επίδειξη κρυστάλλου (LCD) 202. Οι αισθήσεις αισθητήρων θερμοκρασίας η θερμοκρασία μέσα στη δεξαμενή πετρελαίου (14) και μια τέτοια θερμοκρασία επιδεικνύονται οπτικά από το LCD (202).