A cutting board suitable for commercial or non-commercial purposes in which food can be cut on a cutting surface of the cutting board surface and slid quickly and simply to a separate scale weighing surface of the cutting board surface to be weighed. The weighing surface on which the food is weighed is separately supported by a scale and move upwardly and downwardly independent of the cutting area. The cutting board also includes a visual display that displays information representative of the food, such as, for example, the weight of the food resting on the scale surface. A control panel includes one or more selector switches that allow the user to customize information displayed on the visual display and input information representative of the food. The cutting surface, weighing surface, visual display and control panel are sealed as to prevent food, liquid, washing solution, or the like, from entering the cutting board. The cutting board preferably includes an internally disposed battery for providing power to the scale, display and associated electrical circuitry. The orientation of the read-out may be inverted by a selector switch so that the board may be turned around to accommodate either a left-handed or a right-handed user.

Een knipselraad geschikt voor commerciële of niet-commerciële doeleinden waarin het voedsel kan op een scherpe oppervlakte van de scherpe raadsoppervlakte worden gesneden en snel en eenvoudig aan een afzonderlijke schaal het wegen oppervlakte van de scherpe te wegen raadsoppervlakte worden gegleden. De het wegen oppervlakte wordt waarop het voedsel wordt gewogen afzonderlijk gesteund door een schaal en beweegt naar omhoog en zich naar beneden onafhankelijke van het scherpe gebied. De knipselraad omvat ook een visuele vertoning die informatie representatief voor het voedsel, zoals bijvoorbeeld toont, het gewicht van het voedsel dat op de schaaloppervlakte rust. Een controlepaneel omvat één of meerdere selecteursschakelaars die de gebruiker toestaan om getoonde aan te passen informatie over de visuele vertoning en inputinformatie representatief voor het voedsel. De de scherpe oppervlakte, het wegen oppervlakte, de visuele vertoning en het controlepaneel worden verzegeld om voedsel, vloeistof, het wassen oplossing, of dergelijke te verhinderen, de scherpe raad in te gaan. De knipselraad omvat bij voorkeur een intern geschikte batterij voor het verstrekken van macht aan de schaal, de vertoning en het bijbehorende elektroschakelschema. De richtlijn van het lezen kan door een selecteursschakelaar worden omgekeerd zodat de raad kan worden rondgedraaid om of een linkshandige of een right-handed gebruiker aan te passen.