The invention relates to a process, a device and a receptacle for heating
pre-prepared meals, it being possible for these meals to be accommodated
in open or closed receptacles and heated by means of induction heating
coils. In the catering industry it is customary for prepared meals to be
heated by known circulating air ovens, a high energy consumption and
relatively long heating times having negative effects, in particular in
mobile use. In the case of inductive heating of such prepared meals, it is
necessary to use corresponding special kitchenware which is suitable for
this purpose. The object of the invention is to achieve the heating in a
highly effective manner and with good quality, with low expenditure in
terms of time and energy.
The solution according to the invention is based on the fact that the items
of food accommodated in the receptacles are heated by induction heating
coils and hot steam in closed compartments, so that it is possible to
reduce the heating time and improve the quality of the pre-prepared meals
regenerated in this way.
Вымысел относит к процессу, приспособлению и штепсельной розетке для ед топления pre-prepared, оно по возможности для этих ед быть приспособленным в открытых или закрытых штепсельных розетках и после того как он нагретым посредством катушек топления индукции. В индустрии доставки с обслуживанием привычно для подготовленных ед быть нагретым к знанные обеспечивая циркуляцию печи воздуха, потребление высокой энергии и относительно длинние времяа нагревания имея отрицательные влияния, в частности в передвижной пользе. В случае индуктивное топление таких подготовленных ед, обязательно использовать соответствуя специальный kitchenware который целесообразн для этой цели. Предмет вымысла должен достигнуть топления в высоки эффективном образе и с хорошим качеством, с низким расходованием in terms of время и энергия. Разрешение согласно вымыслу основано на факте деталям еды приспособленным в штепсельных розетках нагрюют катушками топления индукции и горячим паром в закрытых отсеках, так, что будет по возможности уменьшить времяа нагревания и улучшить качество pre-prepared ед регенерированных в этой дороге.
