The present invention provides a method of inhibiting the formation of pseudorabies particles in a host cell. The method involves administering an effective amount of a poly-hydroxylated stilbene, particularly resveratrol, to a herpes virus infected host cell. The present invention also provides a method of reducing or inhibiting the growth of Neisseria gonorrhea and Neisseria meningiditis in vitro and in vivo. The method comprises administering a composition comprising a therapeutically effective amount of a tri-hydroxylated stilbene to a growth surface which has come into contact or could come into contact with the bacterium.

La présente invention fournit une méthode d'empêcher la formation des particules de pseudorabies dans une cellule hôte. La méthode implique d'administrer une quantité efficace d'un stilbène poly-hydroxylé, en particulier resveratrol, à une cellule hôte infectée par virus d'herpès. La présente invention fournit également une méthode de réduire ou d'empêcher la croissance de la gonorrhée de Neisseria et le meningiditis de Neisseria in vitro et in vivo. La méthode comporte administrer une composition comportant une quantité thérapeutiquement efficace d'un stilbène tri-hydroxylé sur une surface de croissance qui a entré en contact ou pourrait entrer en contact avec la bactérie.