The present invention relates to a cleansing composition comprising at least one compound selected from N-long chain acylamino acids represented by formula (I): ##STR1## (wherein n represents 1 or 2; and R represents a saturated or unsaturated hydrocarbon group having 5 to 23 carbon atoms), and salts thereof.

Η παρούσα εφεύρεση αφορά μια να καθαρίσει σύνθεση περιλαμβάνοντας τουλάχιστον μια ένωση που επιλέγεται τα ν-μακριά acylamino οξέα αλυσίδων που αντιπροσωπεύονται από από τον τύπο (I): ## STR1 ## (όπου το ν αντιπροσωπεύει 1 ή 2 και το ρ αντιπροσωπεύει μια διαποτισμένη ή ακόρεστη ομάδα υδρογονανθράκων που έχουν 5 έως 23 άτομα άνθρακα), και τα άλατα επ' αυτού.