Disclosed herein are compositions comprising a modified starch and a carrageenan, especially iota-carrageenan, where the compositions are suitable for use in manufacturing soft capsules.

Hierin onthuld zijn de samenstellingen die uit een gewijzigd zetmeel en carrageenan, vooral jota-carrageenan bestaan, waar de samenstellingen voor gebruik in de productie van zachte capsules geschikt zijn.