There are disclosed a compound represented by the following general formula I wherein R represents a cyclic hydrocarbon group, and n represents 0 (zero) or an integer not less than 1, as well as .beta.-glucosidase inhibitor, aromatic substance formation inhibitor, plant life lengthening agent, each of which contains at least one of compound represented by the aforementioned general formula I as an active ingredient, and plant or a part thereof in which formation of aromatic substance is inhibited by the aforementioned aromatic substance formation inhibitor. The present invention provides a novel compound that has .beta.-glucosidase inhibition activity and can easily be produced in an industrial process, as well as a .beta.-glucosidase inhibitor and aromatic substance formation inhibitor each containing such a novel compound as an active ingredient, and plant or part thereof in which the formation of aromatic substances is inhibited by the aforementioned aromatic substance formation inhibitor.

Werden einem Mittel freigegeben, das durch die folgende allgemeine Formel I dargestellt wird, worin R eine zyklische Kohlenwasserstoffgruppe darstellt und n 0 (null) oder eine Ganzzahl nicht weniger als 1, sowie Beta.glukosidase Hemmnis, aromatisches Substanzanordnung Hemmnis, verlängerndes Mittel des Betriebslebens, von denen jedes ein mindestens des Mittels enthält, das durch die vorher erwähnte allgemeine Formel I als Aktivsubstanz dargestellt wird, und Betrieb oder ein Teil davon darstellt in, welcher Anordnung der aromatischen Substanz durch das vorher erwähnte aromatische Substanzanordnung Hemmnis gehemmt wird. Die anwesende Erfindung liefert ein Romanmittel, das Beta.glukosidase Hemmungtätigkeit hat und in einem industriellen Prozeß, sowie ein Beta.glukosidase Hemmnis und aromatisches Substanzanordnung Hemmnis jedes leicht produziert werden kann, das ein solches Romanmittel wie eine Aktivsubstanz enthält, und Betrieb oder zu zerteilen davon in, welchem die Anordnung der aromatischen Substanzen durch das vorher erwähnte aromatische Substanzanordnung Hemmnis gehemmt wird.