A method treating and processing alkaloid-, oil- and protein-containing lupine seeds for the production of lupine seed products by selective fractioning. The invention involves the steps of crushing and/or shaping the lupine seeds to form platelet-shaped flakes, indirect introduction of heat into the platelet-shaped flakes, with water being largely excluded, to deactivate enzymes contained in the lupine seeds, de-oiling of the platelet-shaped flakes by introduction of a solvent for obtaining lipids and lipid-reduced flakes, disembitterment of the lipid-reduced flakes by an aqueous disembitterment process for obtaining an alkaloid-reduced refined product and an aqueous extract.

Метод обрабатывая и обрабатывающ алкалоид -, семена масла и protein-containing lupine для продукции lupine осеменяют продукты селективный дробить. Вымысел включает шаги задавливать and/or формировать семена lupine к хлопьям бляшк-sformirovannym формой, косвенно введению жары в бляшк-sformirovannye хлопья, при вода больш будучи исключанным, для того чтобы выключить энзимы, котор содержат в семенах lupine, de-oiling бляшк-sformirovannyx хлопьев by introduction of растворитель для получать липиды и липид-umen6wennyx хлопьев, disembitterment липид-umen6wennyx хлопьев водяным процессом disembitterment для получать алкалоид-umen6wenny1 уточненный продукт и водяную выдержку.