A multi-cladding optical fiber, a long-period optical fiber grating written in the optical fiber, and a writing method thereof are provided. The multi-cladding optical fiber includes a core made of germanium-doped silica (GeO.sub.2 --SiO.sub.2), for guiding light, an inner cladding made of fluorine-doped silica (F--SiO.sub.2), the inner cladding having a refractive index smaller than that of the core and surrounding the core, and an outer cladding made of silica, the outer cladding having a refractive index smaller than that of the core and larger than that of the inner cladding and surrounding the inner cladding. Therefore, an optimized optical fiber can be designed. That is to say, an optical fiber having desired characteristics can be fabricated by adjusting at least one of the parameters including the amount of F doped into the inner cladding, the thickness of the inner cladding, the amount of GeO.sub.2 doped into the core, the composition of SiO.sub.2 in the outer cladding and the drawing tension of the optical fiber. Also, the refractive index of the core is periodically changed by periodically annealing the multi-cladding optical fiber, so that a stress-released long-period optical fiber grating can be obtained.

Una fibra ottica del multi-rivestimento, una grata della fibra ottica di lungo-periodo scritta nella fibra ottica e un metodo di scrittura di ciò sono forniti. La fibra ottica del multi-rivestimento include un nucleo fatto del silicone germanio-verniciato (GeO.sub.2 -- SiO.sub.2), per luce guidante, un rivestimento interno fatto del silicone fluoro-verniciato (F -- SiO.sub.2), il rivestimento interno che hanno un indice di rifrazione più piccolo di quello del nucleo e che circondano il nucleo e un rivestimento esterno fatto del silicone, il rivestimento esterno che ha un indice di rifrazione più piccolo di quello del nucleo e più grande di quello del rivestimento interno e che circonda il rivestimento interno. Di conseguenza, una fibra ottica ottimizzata può essere progettata. Cioè, una fibra ottica che vuole le caratteristiche può essere fabbricata registrando almeno uno dei parametri compreso la quantità di F verniciata nel rivestimento interno, nello spessore del rivestimento interno, nella quantità di GeO.sub.2 verniciata nel nucleo, nella composizione di SiO.sub.2 nel rivestimento esterno e nel tensionamento di disegno della fibra ottica. Inoltre, l'indice di rifrazione del nucleo è cambiato periodicamente periodicamente temprando la fibra ottica del multi-rivestimento, di modo che una grata sollecit-liberata della fibra ottica di lungo-periodo può essere ottenuta.